
Que vaut vraiment le « bio » ?
L’agriculture biologique est par définition une agriculture issue de valeurs et de procédés qui respectent la vie sous tous ses angles. Ses objectifs sont de respecter l’environnement, la biodiversité et le bien-être animal. Elle est l’aboutissement d’une prise de conscience datant du début du 20ème siècle par des agronomes, des médecins, des hommes politiques et […]
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